+86 021-57676786 ニュースセンター 採用情報
ホーム / FAQ / レストランの厨房用ダムウェーターのサイズはどのように決めればよいですか？
← FAQ一覧に戻る

レストランの厨房用ダムウェーターのサイズはどのように決めればよいですか？

質問日時： 2025-08-01
回答
まず、最大サイズのトレーまたはコンテナ、最大バッチ重量、停止階数、ピーク時の搬送頻度から確認します。積載高さと利用可能な昇降路スペースを明確にしてください。かご内寸法とドア開口寸法は、単なる定格積載量だけでなく、搬送物に適合していなければなりません。
回答日時： 2025-08-02

派生質問

食品や汚れた食器を運搬する小荷物専用昇降機は、どのように仕様を指定すればよいですか？
清掃方法、液体がこぼれる可能性、トレーのサイズ、清潔な物品と汚染された物品を分けるために必要な区分について説明してください。必要に応じて清掃できる適切な内装表面と細部の仕様を求めてください。ステンレス鋼を採用するだけでは、衛生的な作業フロー全体が確保されるわけではなく、清掃手順が不要になるわけでもありません。
質問日時： 2025-08-06 回答日時： 2025-08-06