Como dimensionar um monta-carga para a cozinha de um restaurante?

Question

Accepted Answer

Comece pelas maiores bandejas ou contêineres, pelo peso máximo por lote, pelo número de paradas e pela frequência de entregas nos horários de pico. Especifique a altura de carregamento e o espaço disponível no poço. As dimensões internas da cabina e a abertura da porta devem ser adequadas às mercadorias, não apenas à capacidade nominal de carga.

Como dimensionar um monta-carga para a cozinha de um restaurante?

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