¿Cómo dimensiono un montaplatos para la cocina de un restaurante?

Question

Accepted Answer

Comience por las bandejas o contenedores más grandes, el peso máximo por lote, el número de paradas y la frecuencia máxima de entrega. Especifique la altura de carga y el espacio disponible en el hueco. Las dimensiones interiores de la cabina y la abertura de la puerta deben adaptarse a las mercancías, no solo a la capacidad de carga nominal.

¿Cómo dimensiono un montaplatos para la cocina de un restaurante?

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